◆宅配バイク便にてお届けします。ホテルオークラの宅配便も代行で請負わられている�轄K伸（Ｈ＆Ｃ）に委託してお届けしています。
料理８品 �@焼きシメジと焼き茄子のドレッシング和え �Aエスニック風味の卵焼き �B鶏肉のほうれん草巻き蒸し �Cピリ辛ハッシュドポテト �Dサーモンのベーコン巻きソテー.クリームソース �E人参のシェフサラダ �Fフェデリーニ（細いパスタ）のカレー風味 �G築地の魚で賄い和風炒めライス
料理８品 �@南瓜の粉チーズ焼き �A海老とプチトマトのマリネ �Bほうれん草の蜂蜜林檎ソース �C鶏肉のクリームカレー �Dきのこ色々サラダ風 �E季節魚のラザニア風 �F黒豚肉の漬け焼きグリル �G真蛸とナッツの炊き込みライス
料理８品 �@きのこ色々のガーリックバター炒め �A蒸し鶏とオクラの洋風酢の物 �B黒豚肉とパイナップルのヨーグルト炒め �C海老入りロールキャベツ �Dアボガドの生ハム巻き �E蟹入りカレー炊き込みライス �F骨付き仔羊肉の香草焼き �G季節魚のムニエル　レモンソース
料理８品 �@海ののペストジャポネーゼソース �A季節魚のリボルネーゼ（トマト煮） �B仔羊肉カツレツにモッツァレラチーズのせ �C当店人気の自家製ピクルス �Dほうれん草とジャガイモのソテー �E海老のイタリア産生ハムまき �F赤色のトレビスで本格リゾット �G山口和牛のソテー　ポルチーニソース

■ビールの発酵には大別して上面発酵と下面発酵の２種類がある。 発酵後ビー ル表面に浮く性質の酵母を使うのが上面発酵。一般的に飲まれて いるビールの大半は下面発酵ビールである。上面発酵ビールは、ドイツの一部 のビール、アイルランド・イギリス系のスタウトやエールなど。 ■ギネスは、アイルランドやイギリスの上面発酵ビール（スタウト）を代表するブランド。 上面発酵特有の深いコク、きめ細かい泡を特徴 としている。アイルランド・イギリス系の上面発酵ビールは、常温で飲まれることも多い。