■2009年度から新しい「ワイン持込み」の楽しみ方を準備しています。
●基本「BYO」持込み料金を<無料>。【新しい基準】創りです。
※下記、内容を<秋頃までに>新しくリニューアル致します。

●BYO自薦持込WINEセットメニュー¥5000-(フード+フリードリンク)
■自薦で持込んだWINEを無料で楽しめる唯一のお店と、WINE好きな方には十分に満足して頂けると自負しています。

■では、“何故”持ち込みWINEを薦めるのかと、良く問われます。それは、ご利用になるお客様の立場で考えると、今やインターネットや専門店のWINEショップでの品揃えや、価格、サービスがレストラン等で消費するよりも、魅力があるのは明白であると考えるからです。

■我々が、本当にお客様にWINEを楽しんで頂きたいと考えるならば、必然の結果ではないでしょうか。本来なら、その自薦のWINEに合わせて料理を考え、付随するサービスを提供できることが望ましいのです。実際にWINEを醸造する生産者のこだわり・より良い品を探されるインポーターの努力や思いを皆様に伝えること。        

■コロンブスが提供したいWINEの楽しみ方です。

■当店では、ご利用頂くメニューの中にフリードリンクが含まれている場合。持込料金は[無料]としています。

■また、上記の「BYO自薦持込セットメニュー」のご利用でなくてもパーティーメニュー[2005・Plan]・[フリードリンクセット]をご利用する場合もWINEの持込を無料でご利用頂けます。

ドイツワインは本来とても高い技術で造られてます!
ドイツワインは「甘い」「赤ワインがちょっと・・」そんなイメージを持たれているとしたら、本当にドイツの美味しいワインに出会ってないのでは?『Ekuko's 産地直送ドイツワイン』を紹介致します。
2005年・2006年はドイツ年です
ドイツ連邦共和国外務省が日本語でつくった紹介サイトがあります。ワインを知る前に、是非ドイツの今の姿である社会と文化にも触れてみては如何でしょうか? →ドイツ連邦共和国外務省のページ
当店では代金立替で産地直送ワインが楽しめます。
『Ekuko's 産地直送ドイツワイン』でご注文される際に、ステップ3※送付先(ご注文者と受取人が別の場合)の受取人を当店ビストロ コロンブスとして送信して頂ければワインが到着後ご連絡を差し上げます。
当店に来店された際に、ご飲食代といっしょに清算して頂きます。  ※持帰りか、再保管が選択可。お荷物になる場合は、当店から宅急便の手配もいたします。
毎月、チーズ専門店のアルパージュさんの熟成庫から!
ヴィノスやまざきの特別な赤ワイン決定版が入荷しました。
ドイツ名醸家!ヨハン・ヨゼフ・プリュム特集。飲み頃を9種!

ロメロが再入荷。ロバート.パーカー.Jrが、5ッ星と絶賛です。

ベルジュラックのマルゴーと絶賛されているワインが届きました。
カルフォルニア・ワイン・トレーディングのお取り寄せカタログ